ハママツパリ計画　～写真とコトバで　パリの個展 開催～

住吉バイパス沿いに７月にオープンした「ビストロ　ハヤシ」

一流ホテルで修行を積んだ若きオーナーシェフ、ハヤシ氏のこだわりは料理に惜しみなく注がれ、丁寧で優しい味のお料理がテーブルへと届けられる。そんな印象を受けるお料理の数々。とても美味しかった。奥さんもとても感じがいい。

ぱっと目を引く白い外観のお店は、店内は広々としたスペースでゆっくりと過ごせる空間。

ランチは浜松マダムの間では、早くも話題のビストロハヤシ。この日も、予約でないお客さんは断れらていました。要予約かも。



先日、夜伺った時には、男性が一人でカレーを食べて帰ったり、カウンターで一人ワインを飲んでいたりと、昼も夜も楽しめます。
自家製ポテトチップス、全く油こっくなく美味でお酒がすすみました。（笑）

クリスマスディナーや忘年会もこちらで決まりです！

また、ビストロハヤシでは２階にオープンスペースがあり、利用者を募集されているそうです。

余談ですが、ビストロハヤシで飲んだ生ビールの美味しさは、今でも忘れられないほど美味しかった！
ここも、きっと、こだわられているところではないでしょうか？？

この日は、三河産錦爽鶏（キンソウドリ）の赤ワイン煮とサーモンのグラタンでした。


錦爽鶏とは、低脂肪・低カロリー、低コレステロール 。
一言でいえば、鶏肉の中でもヘルシーさダントツな鶏だそう！
とっても美味しかったです。

Bistro　HAYASHI
浜松市中区住吉2-1-15
lunch　 11:30～14:00 LO
Dinner　18:00～22:00 LO
TEL　053-476-9501
定休日　月曜・第3日曜